Como ya os adelanté la semana pasada, tengo un montón de recetas facilísimas para hacer helados sin necesidad de comprar una heladera.
Al no añadir azúcar vamos a conseguir que nos quede un helado muy cremoso y no los típicos trocitos de hielo que nos encontramos a veces y que le restan sabor.
De momento os voy a poner la receta básica que son solo dos ingredientes, nata y leche condensada, en las siguientes recetas iremos metiendo alguno más como puede ser el chocolate blanco, el yogur griego y el queso.
Animaos a hacerlos que son muy sencillos.Vamos allá.
Ingredientes
- 500g de nata para montar
- 200g de leche condensada
- 10 galletas oreo o lacasitos ( o ambos si sois muy golosos)
Elaboración
Montamos la nata muy fría hasta que nos quede una textura mousse, añadimos la leche condensada y mezclamos con movimientos envolventes.
Metemos al congelador como unas dos horas y lo sacamos para incorporar las galletas oreo en trozos o los lacasitos, volvemos a meter al congelador al menos 2 horas más.
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