Parece que el calorcito se resiste a dejarnos del todo no? así que yo voy a aprovecharme y pongo alguna recetilla de las que he hecho este verano y que han quedado geniales.
Este helado lo hice en la época que había fresas, allá por mayo, pero seguro que con moras o con frambuesas, que son más fáciles de encontrar ahora, también queda estupendo.
Es muy sencillito, consiste sólo en mezclar los ingredientes y derechito al congelador, venga ¿quien se anima a hacerlo antes de que vuelva el frío?
Ingredientes
- 1 yogur de fresa
- 200 g de fresas
- 1 chorrito de licor de fresa ( o de mora en su defecto)
- una cucharada de azúcar
- 1 chorrito de leche condensada ( a mi es que me gusta muy dulce...)
Elaboración
Maceramos
durante una hora las fresas con el licor y el azúcar para que suelten
el jugo.A continuación metemos en la batidora y añadimos el yogur hasta
obtener una mezcla cremosa.Si queréis que salgan un pelín más dulces
podéis añadir el chorrito de leche condensada.
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